📁 酒文化
共 9197 篇涨知识！关于进口葡萄酒是假酒的五个谣言
酒文化 📅 07-30 👁️ 23
进口葡萄酒进入中国多年，由于信息不对称，各类假酒的确不少。但同样由于信息不对称，一些判别假酒与否“伪黄金准则”，同样极不靠谱，贻害无穷。 谣言一：条形码证明原产地 经常听到有&ldqu...
麦当劳改名“金拱门” 茅台历史上改名故事 茅酒之源是华茅
酒文化 📅 07-30 👁️ 16
10月25日晚19点左右，网上突然爆出《“麦当劳”更名为“金拱门”》的消息，一时间引发网友众议。 25日晚八点钟左右，麦当劳官微也发出声明确认新闻属实，但改名只是证照层面。而该事...
餐厅点酒终极指南 一本在手选酒我有
酒文化 📅 07-30 👁️ 13
初学酒时, 你可能多少遭遇过这样一种尴尬：吃饭的时候，同行的人进入餐厅，难免想要开点酒来配餐，但是又不知道喝什么，于是一张酒单甩给我，等着你这个“专业人士”点一瓶酒来解决大众需要，或者看你点什么一并同叫。而其实...
酒瓶里有“渣” 这酒还能喝吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
酒渣一般存在于红、白葡萄酒中，其形态也会随着葡萄酒迥异的风格而不同。 红葡萄酒 在红葡萄酒中，或紫或红的结晶体最常见，它们附着在与酒液接触的橡木塞表面，有着水晶般的“美貌”。 ...
谷养康粮食酒测评：一款值得推荐的纯粮食白酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 22
酒评网 文/当班测评师：欧阳千里 文章原标题：谷养康粮食酒测评：“以谷为名，以粮为本”，一款值得推荐的纯粮食白酒 提起中国白酒，酒友们一定绕不开两个版块，一个是贵州，另外一个是四川。不同于茅台酒...
小心这五种情况会毁了你的瓶中美酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 19
当你兴致勃勃打开一瓶葡萄酒，准备细细品尝，却发现酒已变质。就好像你刚买的甜筒掉到地上，或是丢了一个闪闪发光的气球……简直是太糟糕了!那么你的葡萄酒为什么一开瓶就变质了呢?下面，本文将为大家介绍五种葡萄酒封在...
这九点知识让你更了解波尔多
酒文化 📅 07-30 👁️ 18
作为全球最广为人知的产酒区之一，波尔多(Bordeaux)为世界各国的葡萄酒爱好者源源不断地输送着美酒佳酿。同样，在这个历史悠久的产区，也蕴藏着许许多多不为人知的秘密。下面小编就为大家奉上9条关于波尔多的知识，让你对这个明星产区有一个...
酱香酒有哪三种典型香？
酒文化 📅 07-30 👁️ 13
自从做了一期浓香型白酒的主体香详解的文章，酒友不断催更做一期酱香型白酒的。其实，据权威检测酱香型白酒有1400多种香味成分，主体香型成分至今还没研究清楚。 不过，上世纪60年代初，茅台酒厂的终生名誉厂长、一代酱酒勾调大师李兴发...
威士忌“兑水”后真的会更好喝吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 8
一直以来，关于威士忌喝法的争论，如同威士忌对于人们的诱惑一样强烈。 “主人会意地微微一笑，端来足足装有120毫升的爱尔兰威士忌的大号玻璃杯(恐怕还有装180毫升的)，旁边放一小壶水。当然是自来水，不会上矿泉水那类煞...
茶与葡萄酒：先喝酒，还是先喝茶？
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
在世界饮品的传统文化发展中，以茶与酒两类蔚为大宗，在历史上同样源远流长。 中国早在两千多年前的《神农本草经》上就有记载，之后随着饮茶品茗风气日盛，到了唐代陆羽《茶经》问世，成为史上最早的茶学专书。 考古研究，酒从殷商时...
